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放化疗期间出现食欲不振,是发生率高达50%-70%的常见反应,请不要因此背上心理包袱。这个阶段的目标不是“吃得完美”,而是“先吃进去,维持体力”。. U8 }5 g- A, u" _/ \
+ i7 X/ ^7 H e8 L' j. D首先,改变进食策略(从“三餐制”转为“随时制”)- t) b5 ?; t [5 i5 c8 B/ }
放弃三餐,改为“吃零食”模式:不必遵循早中晚。只要清醒,就每隔1-2小时吃一点东西,每天吃6-8次小餐。哪怕一次只吃两三口,累积起来就是能量。
$ H0 f/ f) {# w5 U$ P+ N液体和固体分开吃:吃饭时尽量不喝汤或水,汤水容易占据胃容量,产生“假性饱腹感”。可以在饭前或饭后30分钟再喝水、喝汤。$ o9 w: N" R' q
“闻”着吃:如果觉得饭菜闻着恶心,可以吃凉的或室温的食物(如凉面、三明治、酸奶),因为凉的食物气味通常比热食淡很多,更容易入口。
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5 @5 m: K4 {: Q; X其次,调整食物形态(把营养“浓缩”起来)
5 Q, z- `0 w! Y5 g( P当胃口极差、吃不下固体肉和饭时,不要强求“干嚼”,可以把营养浓缩成流质或半流质。- g: A2 f" j7 |( a& A6 z: o
高能匀浆膳/糊糊:把肉(鸡胸/鱼肉)、主食(米饭/烂面条)、蔬菜煮熟后,加高汤用破壁机打成稀糊状。这种吃法能保证蛋白质和碳水一起摄入,且吞咽容易。
; \( s+ q6 C+ ]# \! F3 W# n) u r蛋白营养液:在三餐实在无法保证的情况下,医学营养制剂,特医食品,肿瘤配方食品等,是极佳的“救命稻草”。它们相当于“全营养液”,每天喝1-2杯,能基本保证基础能量和蛋白质需求。
$ G O$ r+ J) m5 k4 V! s脂肪补充:在粥、汤面或牛奶中加入一勺植物油(亚麻籽油、橄榄油)或坚果粉。油脂的能量密度最高,几克油就能提供大量热量,且不占太多胃容量。
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何时需要寻求医疗帮助,不要硬扛!!
" A: u8 L( s6 G6 t5 T如果尝试上述方法后,仍出现以下情况,请及时告知医生或营养师,这属于营养不良风险信号:
, o2 o- P. N. t$ x体重在1周内下降超过1-2公斤。
9 S( n& k; `9 J; @# k连续3天进食量不足平时的50%。 |& F6 A) C9 _# A6 B) A
# _9 P0 K0 B1 C$ k8 a! U$ {4 {4 g$ j这个阶段,宁可多吃一口高蛋白的肉泥、多喝一口营养液,也不要只喝清汤寡水的米汤。 哪怕每天只进步一点点,都是胜利。3 a* M t8 ?: S$ C" X
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