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化疗产生大量自由基会破坏骨髓造血细胞,导致白细胞暴跌、乏力感染;
4 n7 F2 H3 z) m/ ^' ~抗氧化食材清除自由基,减少骨髓细胞受损,再配合足量蛋白质给造血提供原料,既能稳住血象、减少升白针使用,也能降低化疗后乏力、黏膜溃烂等副作用。) R% V% {% {' c6 u2 y& ~4 `' ^0 E- x
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然而这些会加重氧化、损伤骨髓!% A) C9 i, y: {2 l) e
腌制咸菜、腊肉、熏肉:亚硝酸盐提升自由基,化疗期禁食;
) p) X1 A2 S5 K4 {7 P酒精、浓茶、奶茶:消耗体内抗氧化物质,加剧骨髓抑制;
6 D0 B" y# o# Z6 t) B" B生冷生食:不仅带菌易感染,生蔬果寒凉刺激肠胃,削弱免疫;
) {% N3 ^5 O0 B4 ]6 F4 J高糖甜点:过量糖分加重体内慢性炎症,抵消抗氧化作用。* N& Q3 H7 |: @
, o* q, o: h) F6 P7 O4 m* j R参考食谱:简易一日护骨髓食谱
# U: M* Q* J# `/ j# Q; N早餐:蒸蛋羹 + 蒸胡萝卜南瓜泥( c# w( m, ~; u! k: C& c
加餐:去皮去核蒸苹果: ]( e9 I4 ?5 U
午餐:清炖鲈鱼 + 水煮西兰花 + 软米饭$ h2 [* c# U. z2 [" c) c2 t! |& g
晚餐:紫薯菠菜牛肉粥+ J7 n9 k$ J! W9 Z, r
睡前加餐:补充鱼油抗氧化营养(参考常温特医饮品,营养补充剂等)
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