肿瘤患者的水果这样洗

现吃现洗、现洗现切，洗净后不要长时间存放。
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第一种：厚皮易削皮水果，比如苹果、梨、橙子、火龙果、木瓜等。这类水果适用绝大多数患者，也是白细胞偏低人群首选。
2 N+ H; R3 {1 \0 V* I1. 流动清水冲掉表面浮尘、杂质，搓洗表皮 30 秒以上；
2. 用干净软毛刷轻刷果皮缝隙，果蒂、果洼处重点刷；
, ]& w; h" Z" \) B- Z3 D  }0 y3. 清水冲净后，彻底削皮，皮、果蒂全部去除，杜绝表皮细菌、农药残留；
4. 去核 / 去籽，切小块 / 打泥，立即食用。
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# z( p3 s3 F8 Z& Q) M$ \第二种：薄皮 / 连皮吃水果，比如草莓、葡萄、圣女果、蓝莓等，这类水果免疫力正常者少量吃；白细胞低、体质弱人群尽量不吃，如需食用严格按以下步骤：
6 E5 Y) b; B+ z* {5 C- O1. 先摘掉果梗、烂果、破损果，不要用力拉扯果皮；
! X0 [$ k! E. G+ y2. 流动清水冲洗表面灰尘；
3. 盆中加清水，放入水果，可加少量食用盐 / 面粉，吸附残留杂质与虫卵，浸泡5–8 分钟；
4. 用流动清水反复冲洗干净，全程不揉搓破皮；
5. 沥干水分，立刻食用，不浸泡、不存放。

0 e- k. |( p& H6 Q( B特殊处理 —— 需蒸煮的水果。
脾胃虚寒、腹泻、口腔剧痛患者，洗净削皮切块后，直接温水蒸煮，高温进一步杀菌，双重保障安全。
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