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[咨询分享] 化疗口干最适合吃的餐食

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311 0 一览星河 发表于 2026-5-6 15:12:55 |

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一、水果类(生津止渴,含着慢慢吃)! J& t) ~  _1 W0 e- i; e) x& y) G' K. s
优选软糯多汁、不酸不硬:梨、火龙果、猕猴桃、橙子、草莓、葡萄、枇杷、山竹。吃法:切小块、常温吃,小口含着润口腔,别冰镇、别吃太酸的橘子柚子。
2 Z0 }& f4 B" J$ g1 k7 m0 H% U. ?9 v7 U  N: d
二、汤羹类(首选,最润口)
& c1 a6 F) Y" m  l* b多喝汤、多喝羹,小口频喝:
; F  `7 X, p; b" e银耳百合雪梨羹(少糖)5 ]2 w2 B" [4 f& O& o
小米粥清汤、山药粥、南瓜粥0 M7 F3 T/ R5 y8 X9 }0 i* {
鲫鱼汤、冬瓜排骨汤、番茄蛋汤、豆腐菌菇汤
6 U/ E& o7 A7 D& s4 ~5 J藕粉、米糊、芝麻糊(冲稀一点)
# K; {. [9 u2 t' {9 s8 y  g) o3 ~$ i) X0 \2 F3 X. r, B" X
三、主食类(软烂湿润,不吃干硬)' T/ e3 N- y; Y9 I  z0 ~( r& ?
适合:烂面条、粥、蒸山药、蒸南瓜、蒸红薯、豆腐脑、蛋羹。严禁:干馒头、烧饼、饼干、薯片、炒米饭、硬烙饼,越吃越干。
, b* [& }1 i, b' {$ e" q1 u* K
. f% t6 O: _9 g/ m2 Q0 o四、蛋白类(温润好消化,补营养又不燥). M9 a8 D/ y+ \; f0 d
蒸蛋羹、水煮蛋(放软一点)、嫩豆腐、豆浆、温牛奶、清蒸鱼肉、嫩肉末。做法以蒸、炖、煮为主,不煎不炸、不红烧重盐。
$ a- J; E# F/ A8 F) H0 Q# K
. o9 B& G( Q5 t5 g( e五、蔬菜类(水润多汁)
+ b( S9 Y2 A9 L冬瓜、丝瓜、西兰花、菠菜、娃娃菜、菌菇类。煮软、少油少盐,配汤一起吃。
+ c. l9 s5 `. Q% ?
2 c9 [) G  A/ o  u( J5 }0 t六、加餐润口小食
. ^0 [( ]6 O* J7 D无糖酸奶、温润果冻
. ]8 p6 {) Z) ]; k少量常温鲜榨果蔬汁(不冰镇、不加糖)
# {! m, _0 I5 Z( Y1 s$ i含一小块无蔗糖软糕,缓解口腔干涩; ^, j' v' {; a; K" q
一定要避开的食物
" \' A% a/ p  j* v
1 ?1 a9 f; b5 v8 C( N辛辣、过咸、油炸烧烤、腌制咸菜、坚果干货、浓茶咖啡、白酒、冰镇冷饮、过烫食物、甜食糕点。
, R& O" m1 C6 u% `/ B! M; s" o2 [& _8 b
两个小技巧
# K) W, X3 U/ ~$ r所有食物温热、软烂、带汤汁,干的一律少吃。. |4 l; f9 l& R5 t! L
少食多餐,每吃一口慢慢咀嚼、含一会儿再咽,刺激唾液分泌。
* O, N$ x  Z5 K3 ~( K, }3 b: O7 w( U/ ^" m& i4 i/ ~
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