互动 | 点击领取一日营养食谱73

: O" a% Z' I6 Q0 C

没有营养支持就没有治疗，营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主，并提高免疫力，这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。

肿瘤患者营养小tips：

( A; I: a, d9 }' G8 t% U

茄子的营养价值

! z* w& L, T! d, [! F0 [' |) r7 C

茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。

茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。

营养早吃道，食之亦有道。第七十三期一日食谱请查收。

0 h5 K/ m# {+ E: K$ I

肿瘤患者一日食谱互动单元于每周日在与癌共舞公众号与论坛同步进行更新。欢迎大家在公众号和论坛留言分享你的美食食谱（至少包含一道菜品，需描述出菜品的用料、制作方法和功效），素材包括但不限于照片、文字、视频。一经采用，平台将会有好礼相赠。

- x4 ?( R# _8 j: b2 s4 |" i

收藏了，自己可以动手做了

来自安卓APP客户端