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陪妈妈抗癌10年,我发现了肿瘤患者“饮食”的秘密

2023-8-4 17:56| 发布者: 青菜567| 查看: 2616| 评论: 0

摘要: 提高免疫力!癌症患者必学的升白食谱
“癌症”这个曾经遥远而有可怕的字眼如今已经伴随我将近六年了。妈妈在2013年7月底被诊断为肺部中分化腺癌,拿到诊断书的那一刻我和所有人一样,感觉天塌了,以为妈妈过不了多久就要离开我了。

妈妈得病最初的半年里,我患得患失,一想到过不了多久我就成了没妈的孩子,内心就无比的痛苦,以至于那段时间得了抑郁症。后来,妈妈订下方案吃靶向药物,几个月后妈妈病情缓解很多并稳定下来,我的心情才好一些。

心情慢慢平复下来后,开始正确看待癌症,一个癌症患者的生存期除了和科学的治疗有关,和家属的密切照顾也是息息相关的!

如何科学地看待癌症,如何科学地治疗癌症,治疗的同时如何合理的安排饮食,这是近几年来我一直在学习的内容。

妈妈经历过靶向药物治疗、头部放疗、身体全身化疗,每一种治疗方案的背后都有一些或多或少的副作用,下面我就自己的经验给大家分享一下。

饮食管理:靶向药副作用

2013年8月开始靶向药物凯美纳(盐酸埃克替尼片)的治疗,妈妈吃凯美纳三天病情缓解,但是开始出现副作用,最主要的是皮疹和腹泻。

皮疹出现在手和上半身,除了一些外涂药物,饮食上给妈妈采取一些清淡饮食,忌油腻食物,辅助水果西瓜。西瓜降热利尿,可以快速排出皮疹毒素,消除体内的湿热,对皮疹的恢复起到很好的辅助作用。辅助菜汤冬瓜,冬瓜利尿清热,可以加快体内毒素的排泄,多吃冬瓜可以让皮疹恢复得更快。


饮食管理:放疗

2017年2月,妈妈发生脑转移,需要做射波刀放疗,放疗后头部出现水肿,放疗位置出现脱发,针对放疗的注意事项:

放疗前:

放疗前4小时禁止涂抹任何护肤产品及防晒品。

放疗后:

严禁使用含护发成分的用品,如:护发素、发膜等;

涂抹婴儿保湿护肤品,3次/天,最少持续3周;

放疗后尽量避免照射太阳,户外活动选择早晨、傍晚,出门戴大檐帽子(头部放疗)务必涂抹防晒霜,防晒指数 spf>30,阳光照射易损伤皮肤,导致发炎溃烂,色素沉积;

由于放疗后的两周内会开始感觉劳累,对抗劳累的唯一方式,不是睡觉,而是运动;

合理饮食,补充水分和蛋白质;

重要:口腔护理,a.换用软毛牙刷,b.按1勺盐兑180ml水的比例,每天准备一大杯盐水,放在经常路过的地方,看见了就漱口,不限次数,多多益善,最少持续30天;

食物主要是高蛋白为主,葱烧海参,每天两只,补充身体所需蛋白质,水果以香蕉、苹果、橙子为主,香蕉含有钾,以补充脱水带来的钾低,苹果橙子都含有丰富的维生素c,以提高抵抗力。


饮食管理:化疗

2017年8月和9月开始做两期“培美+贝伐”的化疗,这两次化疗对妈妈肠胃功能和食欲产生很大的影响。

达喜药物(铝碳酸镁片)防治反酸恶心,食物上切忌油腻辛辣酸类。

因食欲受影响吃不了多少食物,我买了瑞能、速愈素。速愈素和瑞能都有免疫增强作用,它不是升白,而是加入了一些有抗肿瘤活性的营养素。主要是ω-3多不饱和脂肪酸和谷氨酰胺。肿瘤最佳的营养补充剂是瑞能,这是中国药监局唯一一种批准的专门针对肿瘤的营养补充剂。

一周后妈妈的身体就有恢复。

饮食管理:提高免疫力

目前妈妈吃靶向药奥希替尼,这款药物会造成白细胞和血小板减少,保健品除了瑞能和速愈素,食物以补血类为主。

早餐一般是粥类,以红豆和小米粥为主,红豆主要是补血。另外,辅助豆类我会放一些绿豆和大枣,绿豆少放,去火还可以解一些药物带来的毒性。午饭和晚饭荤素搭配。



由于白细胞减少可伴有潜在的血液病或其它疾病。白细胞减少,免疫力就会下降、抵抗力变差,容易引起发烧、感冒、感染、乏力,胃口差、浑身难受等多种情况。日常的饮食要清淡而富于营养,忌肥甘厚腻,以防湿生困,同时应避免精神刺激和劳神过度。

下面为大家推荐我家常做的几款提升白细胞的方子,以快速提高免疫力:

五红汤

枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒、红糖2勺,用两杯水大的陶罐清洗干净,放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的大锅里蒸煮,等大锅里水开后再用小火蒸20分钟即可。(红糖可酌情少放或不放,因为癌细胞喜欢吃甜的。一病友的做法:既不加糖,也不煮汤中,直接放小碗中蒸,水开后蒸15-20分钟就熟。)

牛尾骨汤

做法一:牛尾加鹌鹑炖汤。牛尾炖鹌鹑,再加点红枣、枸杞、核桃、白萝卜,其他有益蔬菜也可放,少放盐,不放油,每期化疗吃一条牛尾就可以。

做法二:一根牛尾分成四段,每次煮时只用一段,剩下的三段放冰箱冻着,随用随取。当天煮的这一段,当天吃完。一个礼拜大概吃两到三次,不用每周都吃,一般每次化疗后吃一根牛尾就行。水烧开,把牛尾巴放进去,出一下水,把血沫煮出来后,洗干净,放在电炖锅炖5到6个小时。里面可以放点番茄、胡萝卜或者喜欢吃的蔬菜。少放盐,不放油,放几个蒜头,枸杞也可以放十几粒进去。



野生泥鳅、鲫鱼汤

一个礼拜最少有3顿野生泥鳅,泥鳅一般就是红烧,但是一定是没有酱油的。
鲫鱼汤升白效果很快,尤其是野生鲫鱼汤,人工喂养的怕含激素,对病不好。

猪脊骨汤

大枣20枚、鲜姜5克、蘑菇半斤或草菇半斤、猪脊骨4块,炖汤喝。

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