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【抢先看】‘营’战肿瘤 以‘爱’为养 征文大赛火热进行中!快快参与吧

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3820 0 营养课堂小助手 发表于 2019-6-6 11:54:26 |

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导读:
8 p7 c! H' x  ^; {# h上周,“营养一线治疗”公众号与癌共舞论坛联合举办的「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正式开始公开征稿,活动启动后颇受大家好评。7 G, p" `8 u& r2 F/ _
截至目前,我们已经收集了几十篇用户投稿。今天将给大家展示一篇征稿文章,快来围观呀!看完要记得投稿参与哦,下次展示的可能就是您的精彩故事啦~期待您的投稿。

. ]7 x  h) L' V* w5 L; R5 @8 W0 h
【精彩故事抢先看】之《永远不想说再见》: \3 H+ a0 i) @- ~
投稿人为患者家属,投稿人的母亲是肺腺癌骨转IV期患者。患者从发现到治疗病情起起伏伏,食欲大减没有胃口。为保证其营养,患者在服用营养补充剂的同时进行膳食调理及水果摄入,而且有进行适量的运动。另外家属们也十分关注患者的心理状况。
* [- p4 h; Q8 j+ |% E5 H- r+ r, [" x4 p* }7 m/ v1 B# B
以下是投稿文章(注:因字数限制,部分内容在原文章上进行了精简)。
# [- z, q2 f) K" B# c  m' L5 f
8 G7 v& r5 k( W  n8 Z永远不想说再见- j0 ?% Y3 L% @$ J7 F2 o1 Z

, D0 T0 l" U: Y. b2 k! s9 D1 e一、家变
. U% M) P- S6 C在不幸来临之前,往往没有丝毫的预兆。春节期间,老妈在家大扫除,干活热了就脱了羽绒服,过了一周左右,开始咳嗽,声音嘶哑,一开始以为是受凉,服用抗生素不见好转,服用中药无用,找熟人拖关系,一开始看的医院呼吸科人家从普通感冒开始到结核一项一项排查,5月7日病理确诊肺腺癌骨转IV期。+ C# |' r' r& r9 Q

& l1 X9 _9 H- A: E4 R$ @% u没妈的孩子像根草,不想亲爱的老妈离开我,事情既然已经发生了,还是得正确面对,我得尽自己最大的努力去挽留她,我不想再留有遗憾,一夜之间我长大了,只是这种被迫成长的滋味真不好受。( A' [4 ~! ]9 M! ^  W/ G+ ?
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二、路漫漫其修远兮,吾将上下而求索2 V  Q6 t+ x! d: Q+ t$ t
老妈的病情起起伏伏,尤其是经历了靶向和化疗后,食欲大大降低,吃东西没有胃口。营养维持是个很重要的问题,大部分的肿瘤患者都存在各种各样的营养不良,不仅仅是放化疗,很多靶向药的副作用就有降低食欲。怎样让老妈吃的多,吃的好,还得有食欲,真可谓是伤透了脑筋。
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1.营养补充剂# [6 u/ V  @+ A/ u  X: L
老妈的舌象偏红,大便干燥,所以所吃的食物以滋阴润燥为主。陈月卿的食谱里有养生糊,感觉非常经济实惠,我购买了破壁机,每天用黑豆、红豆、藜麦、燕麦、薏仁、茯苓、银耳、百合、鹰嘴豆、红枣制作养生糊给老妈作为营养添加剂,老妈的舌象和大便等都有所改善。
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8 C  j$ F8 p# Y0 K% F- J当体重减轻超过5%,我果断给老妈加服用营养剂:全安素、速愈素和瑞能。比较了几款产品,全安素没有速愈素效果好,速愈素因为添加了精氨酸,更有利于升白,但是速愈素的味道实在不敢恭维,瑞能味道较为清淡,从很多恶液质病友的使用经历来说对维持体重方面更具有优势。$ o( c( E9 Q2 |5 X

2 ~4 B+ \0 h" k4 P2.膳食  v$ ^& Q+ J0 B( w
肿瘤患者的膳食重点不仅仅是营养,还要注意色香味和食物的多样性,从我老妈的情况看来,新奇的食物加工方法往往可以调动患者的食欲。下面分享几个食谱,个人感觉色香味和营养价值都挺不错的(PS怎么也想不到,从前啥家务活都不干的我,要杀鱼宰鸡,料理各种动物的尸体。。。): _1 Z% I' N& v9 G  k% k* Q6 l
; Q! l0 _& h4 u( Q
🍳早饭( x7 f4 F$ ~! }4 w: G' b, F* T

5 f9 f1 g# F( M( t, y4 P) j& X- E🐟银鱼鸡蛋羹9 I3 @$ O' u& W+ p/ R
网购的鲜银鱼,每天化冻少许和鸡蛋一起放温开水,少许盐和葱花,滴入麻油,煮蛋器蒸10min,在老妈吃厌了白水煮蛋后更换的食谱。6 s/ v& I/ j- l1 z$ o5 K

. U: `. Z4 q' H) c/ b! d1 E! e$ @🎃芝士焗南瓜. h3 d5 l9 Q% f0 Y6 b! n
南瓜切块,放锅里大火蒸熟,把南瓜肉用勺子挖出,用勺子碾成南瓜泥,放入酸奶,搅拌,上面铺上马苏里拉芝士,微波炉大火打2min,味道很不错。
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🌟午餐或者晚餐3 ^% j) _& m% a/ l$ X5 Z
/ V# @6 x- W: Z8 U: U
🐚冬瓜海带冻豆腐花甲汤或者炒花甲0 D# H# u; `: E7 h6 j
10块钱花甲,静置吐沙,放入锅内煮开,花甲开口,捞出,汤放入冬瓜海带,加入少许盐,最后放入冻豆腐和一小半花甲;捞出的剩余花甲,加入蒜泥香菜,少许油和生抽快炒。这个菜谱适合当老妈嘴馋时解馋用,文蛤素有一定抗肿瘤效果,而且高蛋白。% L% d5 E1 t$ P

& `8 p- I8 ~% q) y. `🐸红烧牛蛙
( H- h$ T( F9 L' |) x牛蛙3-4只,洗净,放入料酒生抽蚝油少许盐腌制20min,蒜头少许油煸炒后放入开水,水没过牛蛙,放入西蓝花、莴笋、藕片的蔬菜一起煮,加盐调味。牛蛙凉血高蛋白,对气虚阴虚很有改善。
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🦆冬瓜百合芡实老鸭汤
3 p0 i, H4 Z( h1 `$ ?4 h菜场买一只麻鸭,将皮去除,剁成块状,放入冷水下锅,放入姜片、芡实和麦冬,飞水去除血沫,大火转小火,1h后放入百合冬瓜。# |( n: t2 a  G2 b# D1 Z  y

" H$ @8 _5 C3 Z  d🍉其他:
4 C7 y% V; ~3 c: u6 h& ~应季水果、购买新疆无花果(可通便)、坚果套装、蓝莓和蔓越莓藜麦制作吐司、小面包,配合酸奶给老妈当看电视小零食。
+ ~0 L( w9 H0 L- f❤化疗时:购买橘子3斤,扒皮,皮切丝,生姜切丝,倒入白醋,蜂蜜,密封腌制48h,可用于化疗时止吐,胃胀气。2 a6 K6 G8 Q; a

* J7 j3 L' L- Q' N三、你养我到大,我伴你到老3 y+ o. B3 T- `+ n5 P! O+ X; d  h# @& V+ i
肿瘤是一个复杂的疾病,从我家的治疗经历来看,化疗敏感性低,而治疗的度和治疗时机的把握感觉是个很大的难题,谁也不能保证治疗不走弯路,但是对于晚期病人来说,几次失败的治疗很有可能就非常致命。从风险管控角度来说,身体是革命的本钱,好的身体才能在放化疗和靶向免疫治疗时获取最大的收益。* ~/ m2 b, U4 S# x8 d
; H/ l2 e; B. Q7 n+ _1 G/ R
抗肿瘤是个持久战,虽然不知道老妈能走多远,但是我都得尽最大的努力,不再留有遗憾。零点乐队有首歌“永远不说再见”我很喜欢,老妈生病时我经常放给她听,希望老天可以给她点眷顾,只要还有一丝希望,永远不要说再见!6 U8 \% l  E- L) s9 e% L
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, h$ x. k* w: G' Z, w# D欢迎投稿
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9 t6 N( f5 U9 _/ s4 D) S「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正在火热进行中。
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2 N1 w+ z$ \/ i$ n0 t, s如果你积累了许多营养食谱无处分享,如果你烦恼怎么为肿瘤患者规划更多健康的一日三餐,在这里,你可以分享食谱心得让自己的经验和知识更有价值,也可以找到更多的肿瘤患者健康食谱。
- K$ m; `2 t. x# ~1 N+ y2 y/ I7 C3 M# p9 C% N$ a5 Y- L
我们汇聚众多病症治疗经验,既为临床医护指导患者营养摄入提供专业的参考支持,也为患者提供更具备实践性的专业营养补充建议。! p! p% _1 k* H& D8 f; `7 v" H
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热爱生活热爱生命的你,快来分享饮食方案,共享您的营养秘籍!
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比赛奖品
# I0 G# V8 s7 @( I肿瘤适用型肠内营养补充剂捐助品
& E/ Q. i! I" j0 h 一等奖:1名 (肠内营养剂捐助品60日剂量)1 U( z7 Q- a' P( G7 c8 B6 ~
二等奖:2名 (肠内营养剂捐助品40日剂量)
1 y2 h" \% R( _: l. e( x( J; n- h 三等奖:3名 (肠内营养剂捐助品20日剂量)
( A" q2 d( r  i' S- l$ a 参与奖 (只要参与投稿,一经选用并发布在公众号中,即可免费获得2日剂量的肠内营养剂捐助品)

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