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没有营养支持就没有治疗,营养补充在癌症患者治疗前、治疗中和康复期间同医学治疗是同等重要的。患者康复期饮食主要以均衡补充营养为主,并提高免疫力,这个时期营养补充应多吃高蛋白、高能量密度食物。% R# a/ a* N3 e. p
肿瘤患者营养小tips: % i2 e1 D5 s4 D, S' U1 S; f
菠菜的营养价值 ( _' \5 C) K6 P7 |# L0 s2 x# f
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C、β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有一定的改善作用。
! Q; J! ]; \! c) V+ w l- J对于中老年人来说,菠菜中含有的大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、激活大脑功能的作用,有助于预防老年痴呆症,并降低老年人视网膜退化的风险。
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% ^( z1 [5 C# t: E; }- x营养早吃道,食之亦有道。第六十九期一日食谱请查收。
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肿瘤患者一日食谱互动单元于每周日在与癌共舞公众号与论坛同步进行更新。欢迎大家在公众号和论坛留言分享你的美食食谱(至少包含一道菜品,需描述出菜品的用料、制作方法和功效),素材包括但不限于照片、文字、视频。一经采用,平台将会有好礼相赠。
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